Shelf-life e Ortofrutta
Approcci innovativi per contrastare lo spreco alimentare
Whitepaper 2024
Qual è lo stato degli sprechi ortofrutticoli e delle soluzioni di aumento della shelf-life? Scarica il whitepaper gratuito e scoprilo!
- Oltre il 50% dell’ortofrutta prodotta va persa o sprecata.
- L’innovazione e la collaborazione tra startup e imprese giocano un ruolo fondamentale.
- L’80% della filiera italiana ritiene la shelf-life un problema che vuole risolvere.
